DKI Jakarta – Head of Sustainable Agri PT Nestle Indonesi Syahrudi mengutarakan ada peningkatan tren anak muda milenial yang bermetamorfosis menjadi peternak sapi di sekitar Jawa Timur.
"Tahun 2010 mengembangkan sapi perah pada Ponorogo dan juga alhamdulillah kalau pada waktu ini untuk Ponorogo kita bisa saja menyatakan 30-40 persen itu anak muda, umur 30-an," kata Rudi pada pemaparan tentang peternakan rakyat di Malang, Jawa Timur, Selasa (11/2).
Rudi memaparkan di pemberian edukasi, anak muda lebih besar enteng menerima juga mengubah mindset daripada peternak senior. Ini adalah akibat merekan meninjau pekerjaan yang disebutkan bisa jadi dijalankan dengan logika sehingga pengembangan bidang usaha dapat lebih besar sederhana dilakukan.
Ia ingin usaha peternakan sapi perah semakin diminati anak muda dikarenakan seharusnya usaha ini bisa saja menyenangkan lalu bisa saja memunculkan ide perniagaan lainnya untuk membantu perniagaan sapi perah misalnya suplai pakan atau kesehatan.
"Apalagi mungkin saja yang digunakan tadi Gen Z-nya yang digunakan mungkin saja nggak begitu senang jadi karyawan tapi senangnya jadi pengusaha. Mereka mengawasi semua potensi itu. Tapi tinggal sekarang kita bagaimana mengawasi atau memperkuat usaha ini berubah jadi bukanlah hanya saja logis bagi mereka tapi punya banyak akses yang dimaksud mempermudah bidang usaha itu," kata Rudi.
Rudi memaparkan jikalau anak muda ingin berubah jadi peternak sapi, setidaknya harus tahu cara menyayangi sapi dengan memenuhi kebutuhannya dan juga tidak semata-mata berternak untuk keuntungan semata.
Salah satu contoh peternak muda yang mana mengembangkan peternakan sapi bermetamorfosis menjadi lebih lanjut berkualitas adalah Widi Ilham Budiman. Pria berusia 27 tahun ini membantu mengatur peternakan sapi perah milik sang ayah, Gatot Laksono dalam Dusun Suruhgalih, Purwodadi, Jawa Timur, dan juga menerapkan ilmu yang ia dapat dari jurusan peternakan Universitas Islam Malang untuk memperbaiki manajemen pemberian pakan sapi agar hasil susunya berkualitas.
"Senang kan bisa saja jadi contoh untuk peternak muda yang tersebut akan datang, suka sharing juga tentang manajemen peternakan sapi," kata Widi sewaktu ditemui awak media di peternakan sapi Pak Gatot Laksono, Rabu.
Ia yang mana awalnya hanya saja membantu membersihkan lumbung lalu memberi makan sapi mengamati apabila sapi diberi makan kemudian minum seadanya maka kualitas susu yang akan dikeluarkan juga sangat sedikit serta kurang baik.
Maka itu ia mendalami ilmu tentang peternakan sehingga sanggup mengembangkan peternakan sapi milik ayahnya agar pakan sapi terjaga kualitasnya.
Seperti memberikan makan sesuai dengan bobot berat sapi, memberi tambahan konsentrat pada rumput yang tersebut diberikan agar hasil perahan lebih lanjut maksimal lalu mengutamakan rumput odot dikarenakan minim zat air juga lebih lanjut mengenyangkan untuk sapi.
"Penting pakan rumput serta air setiap saat ada, jadi setiap dia mau makan ada, tiada dijatah, dulu dijatah cuma 2 kali sehari. Produksi susu 15 liter dapat sampai 20-25 liter per ekor jikalau beranak," katanya.
Sementara itu Rudi menjelaskan edukasi secara tegas merupakan tantangan pada melakukan pembaharuan pada peternak lokal. Selain itu, dukungan juga bukan semata-mata penting diberikan secara finansial tapi juga pendampingan dan juga pendekatan terus menerus.
Artikel ini disadur dari Ada tren peningkatan peternak milenial kembangkan kualitas sapi perah
