JAKARTA – Makanan khas Imlek di dalam Indonesia bukan hanya saja sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan warga Tionghoa untuk masa depan yang mana lebih tinggi baik.
Setiap makanan menghadirkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, serta kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul dengan keluarga kemudian merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek pada Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Akhir Pekan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek pada Indonesia dan juga Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang tersebut paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan dan juga gula, kue ini mempunyai tekstur kenyal lalu rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran serta rezeki yang digunakan meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya dilaksanakan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai tempat yang tersebut tambahan tinggi di kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
