JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 pasca hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang sebelumnya telah menegur Rudi akibat kesalahan serupa, tampak kecewa dan juga geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood lalu ayam cemani, kali ini para kontestan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan unsur utama tempe. Salah satu hidangan yang mana menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang dimaksud disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna jaundice kecoklatan yang mana menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang tersebut seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Hari Minggu (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun memiliki tampilan yang digunakan menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna sebab kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sama terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang dimaksud sejenis memproduksi Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini tidak pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pemanfaatan garam di masakannya.
“Lagi juga lagi kurang garam rasanya sejenis kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
